Erzincan İli Tavuk Eti ve İleri İşlenmiş Tavuk Ürünleri Hedef Pazar Araştırma Raporu

Sektör Raporları
  • 346 Okunma
  • 9 İndirme

Özet

2016 yılı içerisinde, Et ve Süt Kurumu tarafından Erzincan Tavuk Kombinası'nın açılmasıyla birlikte Erzincan'da ve çevre illerde etlik piliç yetiştiricisi sayısında ve etlik piliç üretiminde artış gözlemlenmiştir. Bu artışla beraber, Erzincan Tavuk Kombinası 2021 yılında dondurulmuş tavuk döner üretimine de başlamış olup, hem tavuk etinin hem de ileri işlenmiş tavuk ürünlerinin dış ticarette önem arz ettiği değerlendirilmektedir. Bu bağlamda, potansiyel pazarları belirlemek amacıyla, Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı tarafından Erzincan İli Tavuk Eti ve İleri İşlenmiş Tavuk Ürünleri Hedef Pazar Araştırma Raporu hazırlanmıştır. Erzincan İli Tavuk Eti ve İleri İşlenmiş Tavuk Ürünleri Hedef Pazar Araştırma Raporu kapsamında, ilk bölümde Dünya'da, Türkiye'de ve Erzincan'da mevcut duruma ilişkin bilgilere yer verilmiştir. İkinci bölümde ise Dünya'da büyüyen pazarlar ve Türkiye'nin büyüdüğü pazarlar analiz edilmiş olup, bu pazarlarda Türkiye'nin hâkimiyetine değinilmiştir. Genel değerlendirme bölümünde ise, Erzincan'da tavuk eti ve/veya ileri işlenmiş tavuk ürünleri üretimi gerçekleştiren firmalar için tavuk eti ve ileri işlenmiş tavuk ürünleri ticaretinde hedef pazar niteliği taşıyan pazarlara yer verilmiştir. 
DAHA FAZLA
  • Hazırlayan / Koordinatör *

    Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı

  • Yayın Yılı

    2021

  • Katkıda Bulunanlar

    Hanife ORHANGAZİ 

  • Belge İçeriği
    53 Sayfa
    6.86 MB