İzmir'in Kadim Üretim Havzaları

İyi Uygulama Örnekleri

877 Okunma
104 İndirme

Özet

İzmir’in Kadim Üretim Havzaları Raporu İzmir'de sulama, gübreleme ve ilaçlama gibi herhangi bir dış müdahalede bulunulmadan yüzyıllardır süregelen doğal üretim ve hasat pratiklerinin uygulandığı Gediz Deltası, Yamanlar Dağı Bölgesi, Kızıldağlar Bölgesi ve Nif Dağı Bölgesi'ni incelemektedir. Çalışmada İzmir’de bulunan kadim üretim havzalarının sınırları, havzada bulunan tür ve habitat çeşitliliği, havzadaki karakteristik işleme teknikleri ve geleneksel yöntemler, havzanın ürünleri ve sosyal ve kültürel yapısı gibi konular ele alınmaktadır. Havzaların biyolojik çeşitliliğinin araştırıldığı çalışmada, endemik türlerin de yer aldığı kadim üretim havzalarının florası, kuş türleri ve memelileri tespit edilmiştir. Havzaların ürün desenleri araştırıp havzanın barındırdığı ürün çeşitliliği listelenmiştir. İzmir’in kadim sosyal ve ekonomik üretim kültürünü ortaya koyan rapor, oluşturduğu envanter ile sonraki çalışmalar için baz teşkil etmektedir.

DAHA FAZLA