MERSİN BALIĞININ KAHRAMANMARAŞ İLİNDE YETİŞTİRİLMESİ VE SİYAH HAVYAR ELDE EDİLMESİ FİZİBİLİTE RAPORU
Fizibilite Raporu
875 Okunma- 61 İndirme
Özet
Bu proje kapsamında Kahramanmaraş ilinde mersin balığı yetiştirilmesi ve siyah
havyar elde edilmesi konusunda değerlendirmeler ve ön bir fizibilite yapılması amaçlanmıştır.
Söz konusu çalışma kapsamında mersin balıkları tanıtılmış, dünyadaki mersin balığı ve havyar
üretim ve tüketim trendleri incelenmiş, mersin balıkalarının yetiştiricilik teknikleri açıklanmış,
mersin balığı yetiştiriciliği açısından Kahramanmaraş’ın alt yapısı ve su potansiyeli irdelenmiş
ve son olarak ise mersin balığı tesisi ile bir hatcheri (kuluçkahane), bir kafes işletmesi ve bir
toprak havuz işletmesi tasarlanarak bunlara ait ön bir fizibilite değerlendirmesi yapılmıştır.
-
Hazırlayan / Koordinatör *
Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı
-
Yayın Yılı
2020
-
Katkıda Bulunanlar
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
-
Belge İçeriği
117 Sayfa5.26 MB
